Mezcle en la licuadora medio pepino, una medida de perejil completa (la medida del supermercado), una rama de apio y yogurt de soya natural al gusto. Ponga a enfriar, el resultado es uno de los más exquisitos batidos del mundo! Además, limpia la sangre, es diurético por que elimina líquidos del cuerpo, desintoxicante y contiene proteínas vegetales. Cómo el apio es muy rico en potasio, limite su consumo a las reestricciones de potasio y líquido de su dieta en IRC.
OJO: consumir en relación a la reestricción de líquidos
Puede complementar poniendo unas hojitas de menta o yerbabuena, y enriquecerá el poder que tiene este batido a nivel digestivo y calmante.
Salud!
Chin chin!
Buen provecho!
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