sábado, 30 de abril de 2011

FITOTERAPIA: CONSUMA PELO DE MAIZ Y CAÑA AGRIA

FITOTERAPIA: CONSUMA DIENTE DE LEÓN Y COLA DE CABALLO

La Fitoterapia es la medicina natural que busca restablecer el equilibrio del cuerpo a través del consumo de plantas. Las tres citadas son diuréticos naturales,  fáciles de encontrar en su estado natural en la vegetación o en forma de cápsulas, tés, concentrados y otras presentaciones en las tiendas macrobióticas.  


DIENTE DE LEÓN

A) Estimulante de la función hepática y biliar, útil en casos de hepatitis o cirrosis. Es depurativo y hepatoprotector, se utiliza para depurar la sangre de toxinas y proteger el hígado por intoxicación alimentaria o química. RECETA CON LAS RAÍCES: Puede consumirse en té (proporción 100 gramos por 1 litro de agua, consumir según las reestricciones de líquido de la dieta para insuficiencia renal) en cápsulas o esencias.
B) Es diurética, muy adecuada para eliminar agua del cuerpo y toxinas de la sangre por diabétes, ácido úrico, urticaria, mala circulación entre otros. RECETA CON LAS HOJAS SECAS: Hervir las hojas secas en un litro de agua, consumir de acuerdo a la reestricción de líquido de su dieta.
Además, esta planta, mejora la digestión y se puede consumir para evitar la anorexia o inapetencia, en forma de ensaladas. También es la especie vegetal que más hierro tiene en sus hojas por lo que resulta ideal para combatir la anemia. RECETA CON LA PLANTA SECA: Una cucharada de la planta por una taza de agua. Además es un laxante suave y estimula la captación de la luz en el tratamiento para ceguera noctura. Fuente: Botanical online


Es un diurético muy eficaz en el tratamiento de la hidropesia o edema, el exceso de ácido úrico, enfermedades del aparato urinario. Sirve para detener hemorragias y reparar tejidos óseos. Ayuda a evitar la calvicie y a fortalecer las uñas. RECETA CON LA PLANTA SECA: 100 gr. de planta por 1 litro de agua en decocción por 30 minutos consumir tres veces al día según la reestricción de líquido de su dieta. RECETA CON EL EXTRACTO FLUÍDO: 3 gr diarios.  Fuente: Botanical online


Puede incorporarlas a su dieta de forma conjunta a través de las cápsulas macrobióticas diuréticas.


Fuente: Salud y dietas

CONSUMA CEBOLLA!!!!

Cebolla: es ideal en casos de retención de líquidos por reumatismo, gota e insuficiencia renal. Comer diariamente. Fuente: Salud y dietas

miércoles, 27 de abril de 2011

CONSUMA PEREJIL!!!!


Perejil: es uno de los mejores diuréticos por la acción del apiol que favorece la eliminación de líquidos corporales. 
Receta fácil: 
Ingerir 3 cdas. de jugo al día, obtenido al machacar la planta ocomprar en tiendas especializadas. Fuente: Salud y dietas.
Cortar un manojo de perejil previamente limpio y ponerlo en una olla. Se vierte agua limpia y se deja hervir durante diez minutos y deje que se enfríe. Se filtra y se vierte en un frasco limpio guardándolo dentro del refrigerador. Beber un vaso diario (en el caso de los portadores de diagnóstico, una o dos onzas diarias según reestricción de dieta).
VIDEO: El perejil - Sus propiedades curativas.
Limpia tus riñones con perejil: http://vivesana.blogspot.com/2011/05/limpia-tus-rinones.html

miércoles, 20 de abril de 2011

EVITE CONSUMIR ESTOS ALIMENTOS


EVITE ALIMENTOS PROCESADOS Y PRESERVADOS
*Evitar los alimentos procesados, pues en el mejor de los casos contienen preservantes que significan un desgaste para nuestro organismo. Suelen contener sodio, el cual debe ser evitado en la dieta de la persona con IRC, esto incluye, las frituras, palomitas de maíz, pistachos o maní salado: Alimentos en latas como sardinas, atún, tomate en conserva, espárragos escurridos sin enjuagar, sopas de paquete. Productos que contengan sal, glutamato monosódico, sal de ajo, salsa de soja, bicarbonato de soja. Evite también los embutidos, salchichas, salchichas de pavo, salmón ahumado, hamburguesas. De los lácteos evite Queso Cheddar, Mozzarela, de Cabra duro, Mantequilla, Margarina. Entre los cereales procesados evite Kellocks Special K, Corn Flakes, All-bran. FUENTE: http://www.botanical-online.com/alimentosconmuchasal.htm

EVITE ALIMENTOS AL HORNO
*Evitar el uso en la cocina de microondas, utensilios de aluminio, aditivos artificiales, y el recalentamiento en horno.

EVITE CHOCOLATES 
El chocolate interfiere en la absorción de minerales, en el metabolismo del calcio y daña el hígado, su grasa tapa vasos capilares y arterias, las cuales en caso de IRC, deberían estar lo más limpias posibles para facilitar el proceso hemodialítico.

EVITE ENLATADOS
 

EVITE LAS NUECES


EVITE LA SAL (Contribuye a la retención del líquidos)
Las cosas explicadas sencillamente: Sal
EVITE EL AZÚCAR (aumenta el ph -la acidéz- en el cuerpo)
Ver: Las cosas explicadas sencillamente: "El azúcar es dulce, pero es un veneno"
Sal = cloruro de sodio
Está presente en la mayoría de los alimentos procesados, puede elevar la presión arterial, aumenta el riesgo de ataques del corazón y accidentes cardiovasculares. Ayuda a producir sodio y ácido úrico, lo que es contraindicado en la IRC. Hace trabajar en exceso los riñones e hígado para eliminarla del cuerpo, estorba a la digestión, irrita las membranas del estómago, debilita el poder visual, endurece las arterias, eleva la presión arterial. No tiene ningún valor nutritivo, únicamente se recomienda contra el déficit de yodo. Provoca sed innecesaria, en el caso de la IRC, complica la necesidad de reestringir los líquidos. La excepción es la extraída del agua de mar (no las de las minas de sal) cuya composición es muy parecida a la del plasma sanguineo humano. Fuente: Rojas Fernando: Frutoterapia, Ediciones Ecofila Integral, Costa Rica.


 
EVITE LOS SUSTITUTOS DE AZÚCAR COMO 
ASPARTAME
Video en youtube: Aspartame, el veneno legal 

EVITE LAS SALSAS 
EVITE LOS REFRESCOS Y GASEOSAS
Estos productos contienen azúcar refinada que eleva la concentración de ph o acidéz en el cuerpo, propiciando el desarrollo de enfermedades; tienen además colorantes y sabores artificiales, algunos cafeína, ácido fosfórico (sustancia corrosiva que se usa para desgastar metales) y sulfitos que debería evitar si tiene unuent diagnóstico en IRC. La nuez o cola que contienen algunos de estos refrescos, tiene un alcaloide (la colamina) que produce daños en el aparato circulatorio. Algunos contienen sacarina, que puede ocasionar úlceras y es cancerígena para el estómago y el duodeno, según informan científicos de Estados Unidos, Inglaterra y Alemania. Fuente: Rojas Fernando: Frutoterapia, Ediciones Ecofila Integral, Costa Rica.

EVITE EL VINAGRE
Causa problemas en el hígado y los riñones, y es uno de los degeneradores de las arterias. Su contenido energético es mínimo.  Si se usa, debe ser en dosis muy moderadas. Mejor sustituya el vinagre por limón o jugos de frutas cítricas para adobar sus ensaladas. 
 
EVITE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS (LECHE, MANTEQUILLA / QUESOS SALADOS, MADUROS, PROCESADOS /YOGURT DE LECHE / NATILLA...) 
"...la leche animal nos acidifica y desmineraliza pudiéndonos provocar osteoporosis (...) Contiene 59 tipos diferentes de hormonas que pueden ser causa de muy diversas enfermedades degenerativas. Es hora de que sepa: el consumo de leche -y sus derivados -se ha relacionado ya con la anemia ferropénica, la artritis reumatoidea, la osteoartritis, el asma, el autismo, las cataratas, la colitis ulcerosa, la diabetes mellitus tipo i, los dolores abdominales, la enfermedad de crohn, las patologías coronarias, la esclerosis múltiple, el estreñimiento, la fatiga crónica, las fístulas y fisuras anales, la incontinencia urinaria o eneruresis, las migrañas, los problemas de oídos y garganta, la sinusitis, las reacciones alérgicas, el sangrado gastrointestinal, el síndrome de mala absorción, los trastornos del sueño, las úlceras pépticas, la acidosis, la preeclampsia, la dificultad de aprendizaje en niños, la infertilidad femenina, los linfomas y los cánceres de estómago, mama, ovarios, páncreas, próstata, pulmón y testículos"



EVITE LA MARGARINA Y LAS FRITURAS


La margarina se elabora a base de aceites vegetales: ajonjolí, girasol, canola, palma, maíz, etc., podría pensarse que es bueno consumirla pero debe pasar por un proceso de hidrogenización a 300°C de temperatura, para que pase del estado líquido al estado sólido, cambiando la estructura química y eliminando sus cualidades vitamínicas.
Las margarinas en un principio se preparaban como comida para cerdos, para engordarlos, pero después comenzaron a venderla como mantequilla para humanos. Fuente: http://www.anael.org/botanica/adelgazar.htm
Después de ese proceso sólo se derrite a 40° y como la temperatura del cuerpo es de 37 ½° C, cuando el ser humano la consume, se deposita como sebo sólido en las arterias y venas y ésto origina problemas circulatorios, colesterol, triglicéridos e infartos cardíacos. 

EVITE EL EXCESO DE FRUTAS, JUGOS DE FRUTAS, AGUA DE COCO.

REDUCIR TÉ, CAFÉ, MAÍZ

*Las bebidas, deberán ser totalmente naturales utilizando de preferencia la miel de abeja para endulzar. Si no puede evitar café, consuma pequeñas dosis sin crema o leche. La cafeína puede provocar ansiedad y pánico.


REDUCIR HARINA DE TRIGO, LEGUMBRES, FRUTOS SECOS

REDUCIR VERDURAS CRUDAS,MERMELADAS 

VER SECCIONES ESPECIALES
EVITE LOS ALIMENTOS QUE TIENEN MUCHO POTASIO
EVITE LOS ALIMENTOS CON MUCHO SODIO
EVITE LOS ALIMENTOS CON MUCHO FÓSFORO

De la misma forma debemos procurar evitar los medicamentos aspirables, así como respirar cualquier sustancia química, como los productos de limpieza, pues lo que va a los pulmones llega a la sangre. Desde luego que está prohibido fumar así como estar cerca de personas que fuman.


FUENTE: Centro Ayurveda, Boletín Digital hacia la salud total: "Insuficiencia Renal Crónica, posibilidades de manejo con el Ayurveda".

ADECUACIÓN DE DIETA

Si padeces de alguna de las tantas enfermedades del riñón, sabrás que la alimentación en la dieta renal es muy importante, ya que te ayuda a mantener tu salud en un cierto equilibrio. El tratamiento dietético de la enfermedad del riñón es diferente según la problemática que padezcas. Aquí te daré una visión general de cómo la dietoterapia puede ayudar a tratar estas dolencias.

El  tratamiento dietético de la enfermedad del riñón, depende de la patología que lo afecte:
  • Insuficiencia Renal Aguda:  Se debe tener en cuenta determinados aspectos, tales como: el agua (según el balance hídrico del organismo),calorías (el mayor porcentaje de aporte debe ser a base de hidratos de carbono y grasas), proteínas (depende de los valores de proteínas, nitrógeno, creatinina en sangre) y sodio y potasio (según balance hídrico).

  • Insuficiencia Renal Crónica (ver remedios caseros): Se debe tener en cuenta; calorías, proteínas, agua, sodio, potasio y fósforo.
  • Edemas: Se tiene en cuenta la cantidad de sodio y potasio (si se dan diuréticos).
  • Síndrome nefrotico: Se debe tener en cuenta la cantidad y calidad de proteínas, el sodio y el potasio de la dieta.
  • Litiasis renal (ver remedios caseros): Es importante el consumo de agua, y se debe tener en cuenta los datos que surgen de los exámenes de laboratorio, tales como: calcio, fósforo, acido oxálico, citrato, ácido úrico, cistina, etc.). También es importante, la alcalinidad o acidez de la orina.
Es muy importante que tengas en cuenta: El tratamiento dietético es fundamental no sólo para tratar dichas patologías, sino también para su posible curación. consulta a tu médico ante cualquier duda que tengas, sobre éste u otros temas de salud.
Los especialistas suelen no ponerse de acuerdo sobre las estrategias de aumentar o no la ingestión de proteínas, calorías y otros. En términos generales se espera:


READECUACIÓN DE DIETA EN TÉRMINOS GENERALES PARA EL PACIENTE CON  IRC EN  HEMODIÁLISIS

 1) Proporcionar suficientes proteínas para compensar las pérdidas de aminoácidos esenciales y nitrógeno, mantener el equilibrio de nitrógeno e impedir la acumulación excesiva de productos de desecho. Evitar exceso de proteínas ya que se convierten en nitrógeno uréico. Los pacientes en Diálisis peritoneal pueden consumir más proteínas que los pacientes en hemodiálisis, siempre y cuando la confrontación con los exámenes clínicos así lo indique.
2) Proporcionar una cantidad adecuada de kilocalorías para prevenir o frenar el catabolismo del tejido corporal magro.
3) Limitar la ingesta de sodio para controlar la presión sanguínea y la sed, y prevenir los edemas.
4) Controlar el potasio sérico para prevenir la hipercaliemia y las arritmias cardíacas.
5) Controlar la ingesta de líquidos para prevenir la hiponatremia y el incremento de peso interdiálisis excesivo.
6) Limitar el fósforo para controlar la hiperfosfatemia y reducir al mínimo la osteodistrofia renal.





REVISTA DE ENFERMERÍA: Alimentación de pacientes en hemodiálisis

ENLACES IMPORTANTES

SOBRE IRC
IRC Y SU TRATAMIENTO NATURAL
 INSUFICIENCIA RENAL, RECOMENDACIONES DIETÉTICAS
ONLINE VITAMINS GUIDE ENFERMEDAD DEL RIÑÓN, CAUSA, SÍNTOMAS, TRATAMIENTO CASERO Y REMEDIO DE LA ENFERMEDAD RENAL 
MEDICINA NATURAL REMEDIOS CASEROS COMO CURAR AFECCIONES RENALES

ALIMENTACIÓN EN HEMODIÁLISIS
¿QUÉ PUEDO COMER AHORA QUE ESTOY EN HEMODIÁLISIS? 
ALIMENTACIÓN EN PACIENTES RENALES EN HEMODIÁLISIS
MI SALUD RENAL: ALIMENTACIÓN DEL PACIENTE CON HEMODIÁLISIS
NATIONAL INSTITUTE OF DIABETES AND DIGESTIVE AND KIDNEY DISEASES: INSUFICIENCIA RENAL, COMA BIEN PARA SENTIRSE MEJOR EN EL TRATAMIENTO   
EN FEMENINO SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS PARA DIABÉTICOS


ALIMENTACIÓN PARA DIABÉTICOS

ALIMENTACIÓN SANA ALIMENTACIÓN PARA DIABÉTICOS
EN FEMENINO SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS PARA DIABÉTICOS
GUÍA DIETÉTICA PARA LA DIABETES



ALIMENTACIÓN INTRADIALÍTICA









En caso de que pese a seguir las recomendaciones dietéticas, o consumir algún soporte nutricional, los pacientes en hemodiálisis sigan perdiendo peso y experimentando disminución de sus niveles de albúmina, puede requerirse un programa de alimentación intradialítica que se administra durante la diálisis dos o tres veces por semanapara restablecer un estado nutricional normal o adecuado. Se trata de un apoyo nutricional no total. 

Entre sus ventajas: 
1) La reducción del estrés catabólico debido a la diálisis por satisfacción o sustitución de las pérdidas en el dializado. 
2) Aprovechamiento del acceso vascular que supone la diálisis. 
3) Evita la costosa administración hospitalaria de nutrición parenteral total. 
4) Extrae los líquidos administrados a medida que se administra la solución nutricional reduciendo al mínimo la posibilidad de sobrecarga de líquidos. 
5) Provee una cantidad de nutrientes relativamente grande en un período breve.

Pero puede generar los siguientes problemas:
1) La hiperglucemia durante la administración de dextrosa de concentración elevada. 
2) Posibles episodios de hipoglucemia reactiva tras finalizar la administración del tratamiento. 
3) Azoemia, desequilibrios hidroelectrolíticos e hiperlipidemia debido a los lípidos administrados. 
4) Al no entrar en contacto con el tracto gastrointestinal y puede reducir los beneficios del contacto directo del nutriente con la mucosa intestinal, por lo que la estimulación hormonal se ve afectada.

Fuente: Alarcón: "Intervención nutricional en la insuficiencia renal crónica. Nutrición parenteral intradialítica". ACTA MEDICA 2003;11(1):26-37.

domingo, 17 de abril de 2011

LECHE VEGETAL

La leche de vaca está asociada a más de 100 enfermedades respiratorias, digestivas, genitourinarias y mamarias, neurológicas, autoinmunes, alérgicas, de la piel, cardiovasculares, infecciosas, endocrinas, cáncer, tumores, enfermedades de la sangre, oftalmológicas y otorrinolaringológicas.  Para disminuir en sangre los niveles de sodio, fósforo y potasio puede sustituir la leche de vaca por leche vegetal. Fuente Salud y belleza: Leches vegetales, por Dr Hernán Candia

Con ello, contribuye a combatir el estreñimiento, la diarrea, el colon irritable, digestión delicada y las alergias, que son algunas de las enfermedades más beneficiadas. No contienen lactosa, ni grasa (colesterol), ni proteína animal. Su alto contenido de vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos y otras sustancias es factor que mejora la actividad mental, contribuye al funcionamiento de los sistemas circulatorio y nervioso, y fortalece las defensas del organismo. Por el alto contenido de fósforo no se recomiendan leches de almendras, pero tiene estas opciones:

LECHE DE SOJA

OJO: consumir en relación a la reestricción de líquidos 



Bebidas vegetales de soja: es una legumbre especialmente rica en proteínas, para ser exactos contiene el perfil completo de los ocho aminoácidos esenciales. Entre los diferentes productos elaborados a base de soja encontramos la bebida vegetal de soja, llamada así porque se puede cuajar y hacer el tofu o "queso de soja". Es una de las bebidas vegetales con el mayor contenido en proteínas, menos grasa y por tanto baja en calorías. Es rica en lecitina, sustancia que nutre a los nervios y ayuda a disminuir el colesterol en sangre.


HORCHATA DE ARROZ

OJO: consumir en relación a la reestricción de líquidos 
Bebidas vegetales de arroz: tiene la característica de ser refrescante y muy digestiva, ideal para personas de digestiones lentas o estómago delicado. Aporta magnesio y ácidos grasos poliinsaturados que mantienen limpia la circulación sanguínea de depósitos grasos, es hipotensora, antidiarreica y depurativa ayudando a reducir los niveles de ácido úrico en sangre. Es una de las bebidas vegetales más recomendable para personas alérgicas. 

AGUA DE AVENA

OJO: consumir en relación a la reestricción de líquidos 
Bebidas vegetales de avena: es un cereal de grandes propiedades nutritivas de entre las que destaca sus ácidos grasos esenciales y su alto contenido en B1 (tiamina), hierro, manganeso y oligoelementos. Es de delicado sabor y textura cremosa por lo que se suele utilizar también para espesar cremas, salsas e incluso hacer mahonesa, sustituyendo el huevo por la leche de avena. Son las bebidas vegetales más indicadas para personas estresadas, que padezcan de insomnio y alteraciones digestivas de origen nervioso, ayuda a serenarse gracias al aporte de vitaminas del complejo B y combate eficazmente la retención de líquidos. Fuente: Leches vegetales


LECHE DE ALPISTE
OJO: consumir en relación a la reestricción de líquidos 

Las investigaciones recientes sobre este producto de la naturaleza lo definen como milagroso, por que resulta la solución para muchos males por su alta carga enzimática.  Se dice en voz alta que tiene un gran valor proteico.  


Es usado como:

- Hipolipemiante (reductor de lípidos o grasas en sangre).
- Demulcente (emoliente, relaja y ablanda las partes inflamadas).
- Diurético (remedio para los males de orina y piedra, riñón y vejiga).
- Aperitivo.
- Refrescante.
- Antiguamente con su harina se hacía pan.
- Desinflamante de páncreas, hígado y riñones.

Indicado en:
- Hipercolesterolemia
- Prevención de la arteriosclerosis.
- Situaciones en las que se requiere un aumento de la orina, tales como afecciones genitourinarias (cistitis),
- Hiperazotemia (abundancia de sustancias nitrogenadas en la sangre).
- Hiperuricemia.
- Gota.
- Hipertensión arterial.
- Edemas.
- Sobrepeso acompañado de retención de líquidos, gastritis y ulcus (úlcera, sobre todo úlcera del estomago).
- Uso externo en eccemas.
- Inflamación de páncreas, hígado y riñones.
- Diabetes (por que es un regenerador pancréatico).
- Cirrosis (por que aumenta conteo de hepatocitos del hígado y  lo desinflama).
- Hipertensión.
- Mejorar la diurésis (por que recarga los riñones de enzimas, favoreciendo una saludable diuresis que elimine exceso de líquidos en el cuerpo, por lo que el alpiste es un incansable luchador contra la hipertensión.
-Eliminar grasas de venas, arterias o depósitos en sistema adiposo, por lo que es un remedio para la obesidad.
- Mejoramiento de tono muscular.

Mejora sus resultados de limpieza sanguinea y drenaje hepático y renal al mezclar con aalcachofera, cola de caballo, espino blanco, estigmas de maíz, menta y pilosella.

Preparación.
Deje en remojo cinco cucharadas de alpiste por la noche, mejora si lo deja hasta germinar unas 24 horas. Luego elimine el agua en que estuvo en remojo. Lave bien el cereal. Colóquelo en la batidora con un litro de agua limpia (de preferencia filtrada, ozonificada, bicarbonatada, etc). Bata hasta pulverizar las cascaritas. Pase por un colador para eliminar el polvillo resultante. Guarde en la refrigeradora. En caso de ser portador de diagnóstico en insuficiencia renal en hemodiálisis, ya sabe que debe controlar la cantidad de líquidos que beba.

Puede mejorar el sabor añandiendo arroz y licuar en conjunto, sumándole al final miel y canela al gusto (que tiene propiedades antioxidantes). NUNCA PONGA AZÚCAR, POR QUE AL MEZCLARLA ELIMINA LA RIQUEZA ENZIMÁTICA DE LA LECHE VEGETAL.
Fuente: Remedios Naturales: Alpiste para la diabetes, cirrosis, obesidad y otras enfermedades.


Enlaces
Los vegetales, un eficiente remplazo nutritivo


OJO: consumir en relación a la reestricción de líquidos